Hypersoft Fachhändler


Controlling in der Gastronomie

Sie haben das Gefühl, dass Sie Ihren Betrieb nicht richtig steuern können?
 
Controlling ist für jeden Betrieb einzigartig. Wir entwickeln mit Ihnen ein effizientes Controlling,
das der Größe Ihres Betriebes und den für Controlling
eingesetzten Mitarbeitern entspricht.

 
Auch mit Inhabern von kleinen Betrieben haben wir schon effiziente Controlling-Werkzeuge
entwickelt und umgesetzt, die in der dauerhaften Steuerung des Betriebes unterstützen.
 
Im Detail haben wir grundlegende Kalkulationen erstellt, Personalplanungswerkzeuge entwickelt,
Arbeitsabläufe
überprüft und neu definiert.

 
Diese Bausteine werden in einem Unternehmenscockpit so zusammengeführt,
dass mittels Berichten jederzeit eine betriebswirtschaftliche Standortbestimmung möglich ist.

Für weiche Faktoren wie Gästezufriedenheit und Qualität der Speisen und Getränke
sowie des Service haben wir ebenfalls Tests und Checklisten gemeinsam entwickelt,
so dass auch hier eine kontinuierliche Bewertung möglich ist.

 
Fragen Sie uns einfach nach einer ersten Analyse und Vorschlägen für Ihren Betrieb.

Wir beraten Sie gerne.